Fredag & lördag 1-2 oktober är det hummerpremiär på Grebys och vi erbjuder en härlig 4-rätters supé för 845 kr/person
Menyn: Halstrad pilgrimsmussla med hummerskum, västerbottenkräm, picklad romanesco & surdegskrutonger toppad med örter.
En halv ört & parmesanost gratinerad hummer med dillmajonnäs.
Hummerbakad rödtunga med aranchini på en bädd av smör & vitlöksslungad savoykål. Serveras med en ostron & champagnesås toppat med friterad grönkål.
Mörk choklad - trio av hallon - salt choklad crumble.
Menyn måste förbokas senast 3 dagar innan. Boka på Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. eller ring 0525-14000
Avbokningsavgift 500 kr/person om ni inte avbokar er förbeställda supé senast 3 dagar innan