Vår meny

 

Meny a la carte

Denna meny serveras fredag & lördag från kl 18.00-21.30
Ostron

Grebbestad ostron
Naturellt med citron
50.00
Grebbestad ostron
Mango, chili & vitlök
59.00
Grebbestad ostron
Gurka, koriander & lime
59.00
Grebbestad ostron
Wasabi, soya & yuzurostade sesamfrön
59.00
Grebbestad ostron
Äpple, champagne & pepparrot
65.00

* * * * *
Förrätter

Färska räkor (dagspris)
250 gram färska räkor med bröd & aioli
Rökta räkor
250 gram rökta räkor med bröd & sweet chiliaioli.
149.00
Tapas från havet (dagspris)
Havskräfta, färska räkor, rökta räkor, vitvinskokta blåmusslor, tångknäckebröd, aioli & Skagenröra
Torskfilé
Pankofriterad torskfilé. Serveras i ett ångat bao bunbröd med tryffelaioli, friterad grönkål & picklad rödlök.
135.00
Vit sparris (vegansk)
Ångad vit sparris med brynt sojasmör, yuzurostade sesamfrön, shisokrasse, citronvinägrett & umibudo.
129.00
Havskräftor
Chilifrästa havskräftstjärtar med glasnudelsallad, picklade grönsaker, wasabidressing, böngroddar & rostade cashewnötter
165.00

* * * * *
Huvudrätter

Torskrygg
Smörstekt torskrygg med grön sparris, ramslök, handskalade räkor, dillslungad potatis samt en skaldjur-& saffranssås.
285.00
Fläskkarré
Långbakad & grillad fläskkarré med jasminarancini, hoisinsås samt en sallad på chilipicklad morot, groddar, jordnötter & lime
265.00
Soja- & sjöalgsbiff (vegansk)
Chilistekt soja-& sjöalgsbiff serveras med jasminarancini, hoisinsås samt en sallad på chilipicklad morot, groddar, jordnötter & lime.
249.00
Skaldjurstallrik (dagspris)
Havskräftor, färska räkor, rökta räkor, vitvinskokta blåmusslor. Serveras med brödkorg, smör & aioli
* * * * *
Dessert

Variation på mörk choklad, hasselnöt & havtorn
119.00
Cheesecake med mango & yuzu
85.00
Tryffel
med smak av vit choklad, lime, punch & rostad kokos.
29.00
* * * * *
Barnmeny (upp till 12 år)

Förrätt
Gurk & morotstavar med dip
29.00
Huvudrätter
Pannkakor
Jordgubbssylt & vispad grädde
69.00
Torsknuggets
Serveras med pommes & aioli
79.00
Efterrätt
Glass
20.00

Go To Top