Vår meny

 

Meny a la carte

Ny meny gäller från den 6 september. Serveras fredag & lördag från kl. 18.00
OSTRONMENY
Handplockade Grebbestadostron från Bröderna Klemming

OSTRON
Naturellt med citron
55.00
OSTRON
Wasabidressing & yuzurostade sesamfrön.
60.00
OSTRON
Champagne, äpple, dill & pepparrot
65.00
* * * * *
Förrätter
Grebys klassiker

FÄRSKA RÄKOR dagspris
250 gram färska räkor. Serveras med bröd & aioli.
RÖKTA RÄKOR
250 gram rökta räkor. Serveras med bröd & sweet chiliaioli.
159.00
KANTARELLSOPPA
Serveras med västerbottongratnerat lantbröd.
149.00
BAO BUN TORSK
Ångat bao bun bröd med pankofriterad torsk. Serveras med tryffelaioli, friterad grönkål & picklad rödlök.
139.00
* * * * *
Huvudrätter
Grebys Klassiker

RÄKMACKA XL
Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, handskalade räkor, husets aioli, kokt ägg, sallad, gurka, tomat, dill & citron.
229.00
GREBYS FISK & SKALDJURSSOPPA
En krämig soppa med touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med bröd & husets aioli.
259.00
KVÄLLENS FISKFÅNGST
Serveras med dillslungad potatis, brynt smör, kapris, pepparrot, sockerärtor, paprika & bacon.
295.00
SVENSK OXFILÉ
Serveras med rödvinssås, dragonsmör, minimorot, friterad grönkål, kantareller & potatisgratäng.
329.00
VEGMEBIFF
Serveras med dragonsmör, minimorot, friterad grönkål, kantareller & potatisgratäng.
279.00
* * * * *
Dessert

GREBYS AVECBRICKA
Dagens godsak. Serveras med valfritt kaffe & avec.
159.00
PANNACOTTA
Mörk chokladpannacotta med dulce de leche, rostade hasselnötter, havssalt & havtorn.
115.00
* * * * *
Barnmeny
upp till 12 år

GURK & MOROTSTAVAR MED DIP
35.00
BELGISKA VÅFFLOR
Serveras med björnbärssylt & grädde.
75.00
TORSKNUGGETS
Med friterad potatis, citron & aioli.
89.00
GLASSBÅT
29.00

Go To Top