Vår meny

 

Meny a la carte

Denna meny serveras alla dagar från kl 18.00-22.00 (23.00 fre-lör)
Förrätter
Klassiska

Brödkorg
Dagens mjuka bröd, tångknäckebröd från Grebbestad Tångbrödsbageri & smör.
49.00
Grebys varmrökta räkor
250 gram rökta räkor med bröd & sweet chiliaioli.
149.00
Färska räkor (dagspris)
250 gram färska räkor med bröd & aioli
Tapas från havet (dagspris)
Havskräfta, färska räkor, rökta räkor, vitvinskokta blåmusslor, tångknäckebröd, aioli & Skagenröra
Varmrökt laxröra
Varmrökt laxröra smaksatt med dill, pepparrot & citron. Serveras med blandsallad & tångknäcke.
165.00
* * * * *
Förrätter
Asiatiska

Nudelsallad med havskräfta
Chilifrästa havskräftstjärtar med glasnudlar, wasabidressing, forellrom, rostade cashewnötter, vårlök, chili, picklade grönsaker & böngroddar.
169.00
Ankbröst-Bao Buns
Ångade koreanska bao buns fyllda med tunnskivat ankbröst, chilipicklad morot, jordnötsemulsion & böngroddar.
139.00
Pankofriterad torsk-Bao Buns
Ångade koreanska bao buns fyllda med pankofriterad torsk, friterad grönkål, picklad rödlök & tryffelaioli.
139.00
Långkokt revbensspjäll-Bao Buns
Ångade koreanska bao buns fyllda med långkokt revbensspjäll, sriracha, korianderpicklad gurka, avocado & vitlökskrasse.
139.00
Pulled Vegme-Bao Buns (vegetariskt)
Ångade koreanska bao buns fyllda med pulled vegme, sriracha, korianderpicklad gurka, avocado & vitlökskrasse.
139.00
* * * * *
Huvudrätter
Grebys klassiker

Räkmacka
Handskalade räkor på ett hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång. Serveras med kokt ägg, husets aioli, dill, citron, rödlök, gurka & vikentomater.
195.00
Grebys Fisk & Skaldjurssoppa
En krämig soppa med saffran, dagens fisk, handskalade räkor och vitvinskokta blåmusslor. Serveras med bröd & husets aioli.
249.00
Torskrygg
Smörstekt torskrygg med skalade räkor, färskriven pepparrot, potatis, sommarprimörer, dill & brynt citronsmör.
295.00
Skaldjurstallrik (dagspris)
Havskräftor, färska räkor, rökta räkor, vitvinskokta blåmusslor. Serveras med brödkorg, smör & aioli
* * * * *
Huvudrätter
Asiatiska

Sojabiff (vegansk)
Stekt sojabiff. Serveras med jasminarancini, brytbönor, jordnötssås samt en sallad på picklad morot, färsk chili, groddar, jordnötter & lime.
259.00
Fläskkarré
Långbakad & grillad fläskkarré. Serveras med brytbönor, jasminarancini, jordnötssås samt en syrlig sallad på picklad morot, färsk chili, groddar, jordnötter & lime.
259.00
* * * * *
Dessert

Dekonstruerad cheesecake
Cheesecakekräm med svenska jordgubbar, jordgubbsglass, inkokt rabarber & rostad vit choklad.
109.00
Variation på mörk choklad, hasselnöt & havtorn
Chokladkaka med chokladcremeux, havtornssorbet, hasselnöt & inlagda havtornsbär
119.00
Grebys avecbricka
Dagens godsak. Serveras med cognac & espresso.
139.00
* * * * *
Barnmeny (upp till 12 år)

Förrätt
Gurk & morotstavar med dip
29.00
Huvudrätter
Torsknuggets
Serveras med potatis, dill & brynt citronsmör
89.00
Pannkakor
4 st pannkakor med sylt & grädde
69.00
Efterrätt
Glassbåt
Klassisk glassbåt. Serveras vid havet med ett leende
25.00

Go To Top