Serveras 29 & 30 september från kl. 18.00
5-rätters meny 995 kr
HUMMERPIZZA
Minipizza bianco toppat med hummer, kantarell & västerbottenost
HUMMERSALLAD
Krämig hummersallad serberas med smörstekt surdegstoast toppat med citronpicklad fänkål & löjrom
GRATINERAD HUMMER
En halv ört- & parmesangratinerad hummer med dill- & citronmajonnäs
KVÄLLENS FISK
Serveras med jordärtskocks- & mandelpotatispuré, cognacsdoftande hummersås, havssparris, semitorkade tomater
MÖRK CHOKLADBAKELSE
Mörk chokladmousse på browniebotten med havtornssylt, vanilj & ginmarinerade havtornsbär toppat med färska hallon
Menyn måste förbokas senast 3 dagar innan utsatt datum
Boka er plats på Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Avbokningsavgift 500 kr/kuvert om ni inte avbokar er förbeställda supé senast 3 dagar innan.