Lunchmeny

Serveras alla dagar kl. 12-17 i både restaurangen & i Böstebar

BRÖDKORG MED SMÖR  (49.00)
Mjukt bröd & tångknäcke med smör.
GREBYS VARMRÖKTA RÄKOR  (159.00)
250 gram varmrökta räkor. Serveras med bröd & sweet chiliaioli
FÄRSKA RÄKOR Dagspris
250 gram färska räkor. Serveras med bröd & husets aioli
SKALDJURSTALLRIK Dagspris
Havskräftor, färska räkor, rökta räkor & vitvinskokta blåmusslor. Serveras med brödkorg & husets aioli.
RÄKMACKA XL  (229.00)
Hembakat filmjölksbröd smaksatt med rökt tång, handskalade räkor, husets aioli, kokt ägg, sallad, gurka, tomat, dill & citron
GREBYS FISK & SKALDJURSSOPPA  (259.00)
En krämig soppa med en toutch av saffran, dagens fiskfångst, räkor, blåmusslor & grönsaker. Serveras med bröd & husets aioli.
BAKPOTATIS (159.00)
Serveras med Skagenröra & blandsallad
VARMRÖKT LAXSALLAD (199.00)
Med tryffeldressing, parmesan, kokt ägg, dill, rödlök & vitlökskrutonger.
NEW YORK SANDWICH  (189.00)
Smörstekt bröd, cheddarost, nötpastrami, saltgurka, senap & rödlök. Serveras med coleslaw & lökringar.
GREBY SANDWICH  (179.00)
Stekt halloumi från Greby mejeri. Serveras på ett grillat vitlöksbröd med pestomajonnäs, rostad paprika, kapris, blandsallad, rödlök & salta potatischips.
GURK & MOROTSTAVAR MED DIP  (35.00)
BARN BELGISKA VÅFFLOR (69.00)
med björnbärssylt & grädde
BARN: KÖTTBULLAR I GRÄDDSÅS MED KOKT POTATIS & RÅRÖRDA LINGON  (89.00)
BARN: TORSKNUGGETS MED FRITERAD POTATIS, CITRON & AIOLI (89.00)
GLASS (69.00)
Två kulor vaniljglass med sommarens bär.
GLASSBÅT (29.00)

Här hos oss försöker vi, så mycket vi kan, använda oss utav det lokala utbudet med råvaror som erbjuds längst den Bohuslänska kusten.

Om man ser tillbaka i tiden så är Grebys från början en konservfabrik som i omgångar har byggts om och nu de senaste åren blivit en ljus och fin lokal bevarad med mycket historia från förr.

Vi på Grebys samarbetar med lokala leverantörer när det kommer till mat, dryck, kläder marknadsföring m.m.

Nedan kommer en presentation av dom:

 

Vi erbjuder ett varierat sortiment av öl, vin och cocktails. Har ofta olika gästfat på besök!

Underkategorier

Go To Top