Vår meny

 

Meny a la carte

Gäller torsdag 9 april, fredag 10 april & lördag 11 april från kl. 18.00-21.30 Vi erbjuder även take away på alla rätter!
Ostron

OSTRON Handplockade i Grebbestad av Bröderna Klemming.
Naturellt med citron
55.00
OSTRON Handplockade i Grebbestad av Bröderna Klemming.
Wasabi, soja & yuzurostade sesamfrön
60.00
OSTRON Handplockade i Grebbestad av Bröderna Klemming.
Äpple, champagne & pepparrot
65.00
* * * * *
Förrätter

TOAST SKAGEN
Klassisk toast Skagen på smörstekt ljust bröd med sallad, tomat, rödlök, citron dill & löjrom.
129.00
FÄRSKA RÄKOR (dagspris)
200 gram färska räkor med husets aioli & bröd.
BLÅMUSSELSOPPA
Krämig blåmusselsoppa serveras med Västerbottengratinerat lantbröd.
139.00
* * * * *
Huvudrätter

GREBYS PÅSKTALLRIK
3 sorters sill, kokt potatis, Vesterhavsost, tångknäckebröd, finhackad rödlök, gräslök & kokt ägg.
199.00
VIT SPARRIS
Ångad vit sparris med krispig gnocchi, rostade hasselnötter, parmesan, kapris, basilika, sotad lök & brynt smör.
229.00
GREBYS FISK & SKALDJURSSOPPA
En krämig soppa med touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med bröd & husets aioli.
269.00
RÖDTUNGA
Brödstekt rödtungafilé med brynt citronsmör, handskalade räkor, färskriven pepparrot, potatis & dill.
295.00
HÖGREVSBURGARE
200 gram högrevsfärs, smörstekt briochebröd, cheddarost, knaperstekt bacon, karamelliserad lök, chilimajonnäs & krispig sallad. Serveras med pommes frites & lökringar.
225.00
ENTRECOTÈ
Entrecoté med ugnsrostade rotsaker, dragonemulsion, vitlökssmör & friterad svartkål.
299.00
* * * * *
Dessert

GREBYS AVECBRICKA
Dagens godsak. Serveras med valfritt kaffe & avec.
159.00
CHOKLADDUMPLINGS & SESAMGLASS
Friterade chokladdumplings med sesamglass & chokladdip.
115.00
MANGOSORBET
69.00
* * * * *
Barnmeny
För barn upp till 12 år

GURK & MOROTSTAVAR MED DIP
35.00
BELGISKA VÅFFLOR
Serveras med björnbärssylt & grädde.
69.00
FISK
Dagens fiskfångst serveras med potatis & brynt smör.
79.00
GLASSBÅT
29.00

Go To Top