Vår meny
Meny a la carte
Denna menyn gäller från 4/3-23 därefter varje fredag & lördag från kl. 18.00
Önskar ni skaldjur som färska räkor, kräftor & krabba går detta bra att förbeställa senast samma dag på morgonen.
Kontakta oss på 0525-14000 eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den..
Från Klemming & Havstenssunds Ostron
Naturellt med citron
Med wasabidressing & yuzurostade sesamfrön
Med äpple, champagne & pepparrot
Mjukt & hårt bröd med vispat tångsmör.
200 gram varmrökta räkor med sweet chili aioli, citron & bröd.
Krämig jordärtskockssoppa serveras med lufttorkat skinkchips & örtkrutonger
Friterat bao bun bröd med Vänerlöjrom, hackad rödlök, crème fraîche, gräslök, citron & friterad dill
Kvällens fiskfångst serveras med dillslungad potatis, brynt smör, färskriven pepparrot, handskalade räkor, smörslungade primörer & rostad mandel
En krämig soppa med touch av saffran, dagens fiskfångst, blåmusslor, handskalade räkor & grönsaker. Serveras med bröd & husets aioli.
Kalvytterfilé serveras med rotsaksrösti, variation på rotselleri, portvinssky & friterade betchips
Varm betsallad serveras med durrakorn, chevreostkräm toppat med saltrostade frön & picklade betor
Dagens godsak. Serveras med valfritt kaffe & avec.
Krispigt friterade churros med vaniljglass & noisettesås
Limeparfait med citrussallad, kanderad lime, citruscurd & vaniljcrunch
För barn upp till 12 år
Serveras med jordgubbssylt & grädde.
Serveras med potatis, gräddsås & lingon
Pankofriterad vit fisk med pommes, remouladsås & citron
En krämig soppa med dagens fiskfångst, räkor, musslor & grönsaker. Serveras med bröd & aioli.
Vaniljglass i rån med jordgubbssylt & chokladtäcke.